Texte für Publikumsmedien

Gingerbread Men BackgroundOb Online oder Print: für Frauen- und Gesundheitszeitschriften, Kochmagazine, Tageszeitungen, Verbands- und Kundenzeitschriften

  • schreibe ich ohne erhobenen Zeigefinger
  • erkläre und bewerte ich Ergebnisse aus der Forschung
  • finde ich neue Aufhänger zu bekannten Fragestellungen
  • rücke ich Ernährungsirrtümern zu Leibe
  • gebe ich Experteninterviews oder führe selber Interviews durch
  • opfere ich die fachliche Richtigkeit nie dem Unterhaltungswert

Meine Themenschwerpunkte sind

  • Alkoholfreie Getränke und Lebensmittel
  • Warenkunde und Lebensmittelkennzeichnung
  • Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
  • Genuss und Gesundheit
  • Nachhaltigkeit und ökologische Erzeugung
  • Haushalt und Gemeinschaftsverpflegung