Sie benötigen Texte zu gesunder Ernährung oder Ihrem Angebot?

Was bedeutet überhaupt gesunde Ernährung? Ist diese Formulierung noch zeitgemäß? Welche Getränke und Lebensmittel gehören dazu, welche Ernährungsstile machen Sinn? Und wie rückt man diese ins rechte Licht?

Als Oecotrophologin, Texterin und PR-Beraterin habe ich über 25 Jahre Erfahrung, bin gut mit anderen Experten vernetzt und habe den fachlichen Hintergrund, den Sie brauchen. Ich schreibe über Foodtrends und Warenkunde von Lebensmitteln. Über eine zukunftsfähige Ernährung von der Landwirtschaft bis zur Gemeinschaftsverpflegung. Über die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und dem Essen auf unseren Tellern.

Ob für Verbraucherinnen und Verbraucher oder Fachleute. Für Print oder Web. Für umfangreiche Broschüren oder kurze Pressemitteilungen: Jede Zielgruppe und jedes Medium benötigen eine passende Ansprache. Nur dann schwimmen unsere Botschaften ganz oben auf der riesigen Welle an Informationen und gehen nicht unbeachtet unter.

Sie suchen Hilfe bei der Nutzung von ChatGPT?

Wenn Sie ChatGPT und andere KI-Tools nutzen, prüfe ich die Vorschläge und Texte der KI auf fachliche Richtigkeit und verpasse ihnen den nötigen Schliff. Denn vieles, was mit künstlicher Intelligenz kreiert wurde, sieht nur auf den ersten Blick wunderbar aus. Bei näherem Hinsehen entpuppt es sich oft als eine Mischung wohlklingender Phrasen und enthält nicht selten schlimme Fehler.

Sie möchten einen Blog oder Newsletter herausgeben und Ihnen fehlen Zeit und Ideen?

Auch dabei helfe ich Ihnen gerne. Ich habe die aktuellen Themen im Blick und kann sie richtig einordnen. Ich liebe es, Menschen für eine pflanzenbetonte Ernährung und hochwertige Lebensmittel zu begeistern und weiß, wie wichtig der Genuss dabei ist. Genau hier sehen Sie sich mit Ihren Produkten oder Dienstleistungen? Dann lassen Sie uns gemeinsam Geschichten erzählen, die Lust auf alte Gemüsearten oder die jüngste Kreation aus Ihrem Food-Labor machen. Geschichten, die von Genuss ohne Reue handeln und von einem guten Lebensstil für uns und unseren Planeten.

Viele solcher Geschichten finden Sie zur Anregung auf meinem Blog: Zum Beispiel über den Genusswert von saisonalem Obst und Gemüse, meine Erfahrungen mit Foodsharing oder warum ich den Hashtag #kohlistcool erfunden habe. Ich lade Sie herzlich zum Stöbern ein.

Vielleicht haben Sie aber auch bereits eine ungefähre Idee oder ein konkretes Projekt, bei dem ich Sie unterstützen kann. Dann kommen Sie gerne direkt auf mich zu und ich mache Ihnen ein Angebot.