Alle Artikel in: In der Küche

Rezension: Seelenfutter vegan

Mein Kochbuchtipp für vegane Rezepte: nachhaltig, gesund und lecker.

Rheinische Ackerbohnen sind eine tolle Alternative zu importierten Hülsenfrüchten und lassen sich sehr unterschiedlich zubereiten.

Viel gelernt auf der BIOExpedition: Über ökologische Erzeugung, Kochkurs am Computer und Käse.

Selbst gemixtes Rote-Bete-Hummus ist der neue Star in meiner Küche.

Endivien schmecken als Salat oder warm mit Kartoffeln. Bitte ausprobieren und genießen!

Focaccia als Kunstwerk quer durch den Garten. Sehr zum Nachmachen und Genießen empfohlen!

Unser neues Lieblingsrezept für Linsensuppe. Obwohl oder gerade weil vegan, super lecker und super gesund.

Keine Angst vor Schwarzwurzeln! Mit der richtigen Technik ist das feine Wintergemüse schnell und ohne Küchenchaos auf dem Tisch.

Lust auf frischen Spinat? Hier gibt es Tipps für die Küche und Infos zu Inhaltsstoffen.