Macht doch, was ihr wollt! Wie essen Veganer, Vegetarier und Fleischesser entspannt zusammen?
Salade Niçoise für Kreative und jeden Geschmack – plus Kartoffelsalat immer wieder anders
Salade Niçoise für Kreative und jeden Geschmack – plus Kartoffelsalat immer wieder anders
Heute mal ein Fleischrezept auf meinem Blog: Falsches Saltimbocca! Mit Bio-Fleisch und Kräutern aus dem eigenen Garten.
Warum nicht einfach mal ein komplett vegetarisches Buffet für die Party bestellen? Ich hab’s gemacht und nicht bereut!
Der Besuch des VFED-Kongress bescherte mir einen hoffnungsvoll-visionären Vortrag von Prof. Leitzmann sowie neueste Einblicke in das Genussverhalten der Deutschen.
Rübstiel oder Stielmus heißt ein altes Frühlingsgemüse aus dem Rheinland und Westfalen, das es in sich hat und immer mehr in Mode kommt.
Toll ist sie geworden: CAMPO, die neue Campusmensa in Bonn Poppelsdorf. Und geschmeckt hat es uns auch. Hier gibt’s Eindrücke in Wort und Bild.
In der Bonner City gibt es Landwirtschaft zum Anschauen, Anfassen, Probieren und Nachfragen.
Ist Aluminium beim Grillen schädlich für die Gesundheit? Das kommt darauf an, was, wie und wie oft man grillt.
Komplett auf Fleisch und Wurst zu verzichten, ist viel schwieriger als gedacht. Vor allem, wenn man beim Gemüse wählerisch ist. Das spielt aber in vielen Rezepten die Hauptrolle.