Glutenfrei essen bei Zöliakie: Erfahrungen einer Betroffenen
Maita hat Zöliakie. Sie hat mir von ihren Problemen im Alltag und Wünschen an andere Menschen erzählt.
Alle Artikel mit dem Schlagwort: saisonal
Klimaschutz schmeckt mir – mein Beitrag zum Weltretten.
Jeder Beitrag zum Klimaschutz lohnt sich, denn Klimaschutz ist Menschenschutz. Mein Aufruf zum Mitmachen und Mutmachen.
Jetzt Johannisbeeren genießen oder für später einfrieren!
Tipps zum richtigen Einfrieren von Johannisbeeren und neues Lieblingsrezept „Johannisbeer-Crumble“.
BIOExpedition zwischen Küche und Computer
Viel gelernt auf der BIOExpedition: Über ökologische Erzeugung, Kochkurs am Computer und Käse.
Geniales Rote-Bete-Hummus aus der schnellen Küche
Selbst gemixtes Rote-Bete-Hummus ist der neue Star in meiner Küche.
Internationales Jahr Obst und Gemüse – auch auf meinem Blog
Die FAO hat genau meinen Geschmack getroffen: Ein ganzes Themenjahr zu Obst und Gemüse. Da mache ich gerne mit 🙂
Endivien mit Kartoffeln untereinander in der Light-Variante
Endivien schmecken als Salat oder warm mit Kartoffeln. Bitte ausprobieren und genießen!
Die beste vegane Linsensuppe – mit lila Rübchen
Unser neues Lieblingsrezept für Linsensuppe. Obwohl oder gerade weil vegan, super lecker und super gesund.
Schwarzwurzeln richtig schälen und schnell zubereiten
Keine Angst vor Schwarzwurzeln! Mit der richtigen Technik ist das feine Wintergemüse schnell und ohne Küchenchaos auf dem Tisch.