Rezension „Lecker ohne Weizen“ – gesicherte Fakten und erprobte Rezepte
Wissenschaftlich gesicherte Informationen zu Weizen und Gluten. Praktische Alternativen für die eigene Küche. Von zwei Autorinnen, die wissen, wovon sie sprechen.
Alle Artikel in: Im Trend
Vegetarisches Grillen – Ein Kochkurs-Erlebnis!
Mein erster Kochkurs: Vegetarische Köstlichkeiten vom Grill und viele praktische Tipps vom Profi für das Kochen zuhause.
7 Wochen „ohne sofort“ – Fasten beginnt im Kopf!
Neue Kräfte durch Fasten? Gut möglich, wenn man es ernst meint.
Mein Fernsehdebüt im WDR zu heimischem Wintergemüse
Für die WDR-Servicezeit durfte ich Kunden in der Gemüseabteilung verfolgen und auf den Geschmack von heimischem Wintergemüse bringen.
(Keine) Zeit zum Kochen?!
Selber kochen geht schnell. Mit ein wenig Routine lässt sich aus frischen Zutaten in kurzer Zeit ein köstliches und gesundes Essen zaubern.
#Foodblogbilanz16 – zwischen kritisch und köstlich
Foodbloggerin und Ernährungswissenschaftlerin – hier mein Jahresrückblick 2016 zu den besten Posts, Inspirationen und Lieblingsrezepten.
Eindrücke von der Veganfach 2016
Meine persönlichen Eindrücke von der Veganfach in Köln: Reichlich gemischt, aber durchaus positiv.
Der Weg ist das Ziel: Achtsamkeit und achtsam essen lernen
Achtsamkeit ist eine Geisteshaltung und keine simple Technik. Trotzdem können ein paar einfache Übungen erste Veränderungen bringen – gerade beim Essen.
Besuch beim Fruchtsaft-Porsche
Ein Besuch beim Fruchtsafthersteller lohnt sich immer. Wie die Frucht genau in die Flasche kommt, sieht man aber besser im Film.