Wintergemüse Archive | Gabriela Freitag-Ziegler

10 Highlights aus 10 Jahren Foodblog

Mein Blog feiert heute seinen 10. Geburtstag. Zeit für einen Rückblick und Ausblick.

Früher mochte ich keine Rote Bete, heute schon. Mit vielen persönlichen Tipps, Rezeptideen und Links möchte ich mehr Lust auf Rote Bete machen.

Mein Kochbuchtipp für vegane Rezepte: nachhaltig, gesund und lecker.

Selbst gemixtes Rote-Bete-Hummus ist der neue Star in meiner Küche.

Motivierender Ratgeber und kreatives Kochbuch zu einer klimabewussten Ernährung – leider mit ein paar Mängeln.

Die FAO hat genau meinen Geschmack getroffen: Ein ganzes Themenjahr zu Obst und Gemüse. Da mache ich gerne mit 🙂

Das Wichtigste zum Sommersalat Portulak und die Unterschiede zum Winterportulak, auch Postelein genannt.

Unser neues Lieblingsrezept für Linsensuppe. Obwohl oder gerade weil vegan, super lecker und super gesund.

Keine Angst vor Schwarzwurzeln! Mit der richtigen Technik ist das feine Wintergemüse schnell und ohne Küchenchaos auf dem Tisch.